板栗炒饭家常做法，板栗炒饭怎么做好吃又简单

By 笑倦ᥬ?᭄

用料

1、第一步，依然把五花肉煎至金黄。可以撒点盐巴，待会吃起来特别香。

2、板栗剥开备用，跟米饭一起放电饭锅煮，水分记得控制好，不然米饭黏糊影响口感，板栗也不用切开，整个放入电饭锅就好，因为待会还要翻炒。

3、白萝卜切丁备用。

4、包菜切丝备用。

5、放入猪油，爆炒白萝卜丁至熟。

6、把猪肉酥一起放入炒锅翻炒，最后盛盘备用。

7、放入猪油爆炒包菜丝至熟透，切记不要放水。

8、把刚刚备用的萝卜丁和猪肉酥放入一起翻炒，可以开始下盐和酱油了。记得自己控制量。

9、米饭和板栗也熟了。

10、米饭板栗一起倒入，继续翻炒几分钟，火候可以稍微关小点，否则怕烧焦。可以尝试下咸度适宜。

11、最后可以盛碗，开始吃了。我又可以吃3碗的节奏。

炒包菜的时候如果有水分可以把水分沥干，因为米饭太黏影响口感。

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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