食材：豆腐干（熏干），牛肉，豆瓣酱，，鸡蛋1个，淀粉，蒜泥，糖，盐，鸡精，香葱，姜
做法：1，豆腐干洗净切块，加豆瓣酱搅拌均匀，香葱切碎
2，牛肉洗净切片，碗里磕一个鸡蛋，淀粉，蒜泥糖，盐，鸡精搅拌均匀，腌制10分钟
3，锅中放油将葱姜爆香加牛肉片，待牛肉全熟装盘备用，锅中加油 先放豆干爆炒香， 再放入牛肉片翻炒下撒香葱即可
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【闪电鸟】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。