作者:甜甜
用料
木耳 200g
莴苣菜叶 适量
瘦肉 150g
猪油 适量
辣椒 四个
葱白 两根
蒜 两瓣
盐 适量
鸡精 少许
红薯粉 一勺
生抽 一勺
料酒 一勺
做法步骤
1、搜索切丝,用红薯粉抓匀,放生抽、盐,腌制十五分钟左右。
2、将木耳泡发后切丝,沥水。
3、干红辣椒切细,准备蒜末、葱白。
4、莴苣菜叶切段。
5、肉抓匀
6、锅里热油,放入瘦肉翻炒。
7、放入蒜末、葱白爆香,倒入一点料酒。
8、放入木耳翻炒。
9、放辣椒翻炒
10、放青菜快速翻炒
11、放入适量盐、鸡精调味
12、成品图
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