嗨,大家好,我是馋馋的大脸猫,今天又来和大家分享美食了......
作为一名资深吃货,不仅喜欢吃美食,还喜欢研究美食,最近吃货猫就发现现在很多食物在网络上十分红火,身边的好多朋友们追求美食已经成为一种生活日常,当然这些美食宽粉也俘获了吃货们的的心。这今天给大家分享几款自己在家就能做的美味宽粉,自己在家做比外面干净、卫生,最主要还是非常实惠,自己动手的宽粉也特别好吃哦,感觉自己从一个厨房小白好像可以出去开店了吧。
自制无敌好吃的--酸辣红薯宽粉
一个人在家不知道吃什么好,那么这次跟大家分享一道酸辣红薯宽粉,做法超级简单,十分钟就能搞定香辣酸爽,好吃的停不下来,喜欢就收藏学起来,和馋猫一起嗦粉呀~
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准备一下食材,红薯粉一小把,绿豆芽适量,蒜四瓣,小米辣三个,辣椒一1勺,生抽两勺,香醋三勺,耗油一勺,糖一勺,盐适量,白芝麻、花椒、葱、香菜适量:
准备好食材之后准备,先将红薯宽粉放温水中泡半小时变软,然后放入电热锅中煮熟捞出,再把绿豆芽放进去烫十几秒捞出备用,碗中倒入蒜碎、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣,先将东菱早餐机的平底锅中倒入油,放一小撮花椒烧热,将热油倒入碗中爆香,再加入生抽、香醋、耗油、糖、盐搅匀,加适量面汤,底层铺上绿豆芽,上面再倒入宽粉拌匀,撒上香菜、葱花即可!
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绝对连汤带汁喝掉的--自制宽粉酸辣粉
你一定要尝试的宽粉酸辣粉,方便简单不说,还超过瘾
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准备空碗放入葱蒜沫,小米辣,熟芝麻,辣椒粉,一勺盐一勺白糖少许鸡精,再准备一点喜欢的菜,再准备一点花生米,在锅里热油,将油泼在料上,这样能使调料充分挥发香味,汤锅煮宽粉同时,我们在汤汁里加入三勺醋,两勺酱油,一勺麻油,一点香菜,待宽粉好了进入就可以,把花生米放上去,注意的是,一定要加点面汤进去,这样汤很好喝
好了,是不是很简单呢,在家宽粉做起来吧,我光盘了你呢?
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酸辣爽口的麻酱宽粉
口感劲道一看就会️,宽粉在外面的餐馆吃多了,自己做的还是第一次,没想到这么成功,酸辣爽口,嚼劲也特别好的,每一条宽粉裹上了调制的麻酱,真的越吃越上头,太好吃了
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食材也很简单,宽粉两百克,香菜 适量 花生 适量,蒜末 一勺 辣椒面 一勺,葱花 一勺 白芝麻 一勺,生抽 三勺 白砂糖 半勺,陈醋 两勺 芝麻酱 三勺,
准备好食材之后在碗中放入一勺白芝麻,一勺蒜末,一勺葱花,一勺辣椒面,浇上热油,继续加入三勺生抽,两勺陈醋,适量白砂糖,一勺耗油,三勺芝麻酱,搅拌均匀,宽粉提前浸泡,再煮3分钟,捞出冷水冲洗,以便更加的爽口,倒入到调好的麻酱中,再加入花生,香菜就可以啦
酸辣爽口的宽粉就完成啦~
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怎么样,听了我的介绍,这几款简单好吃快手的美味宽粉做法都学会了吧,好友来家做客不知道做什么菜的时候可以拿出来看看,绝对是能拿的出手的硬菜,还倍有面儿。喜欢做宽粉的朋友不防试试,无论那一道,味道肯定不会差,赶快做给家人尝尝吧!大家如果有什么问题和有什么想吃的不会做的都可以在评论里留言,我看到会给大家整理发出的,持续更新,期待关注!
此图文原创作者:馋馋的大脸猫
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